Bananenbrot

Bananenbrot!

Sich gesund und ausgewogen zu ernähren, fällt vielen nicht immer ganz leicht. Während die Gesellschaft früher fixe Zeiten hatten, an welchen gegessen wurde, haben wir heutzutage einen sehr vollen Terminplan und müssen schauen, dass unser Magen nicht zu kurz kommt. Oft muss es schnell gehen, denn sobald ein Meeting fertig ist, lässt die nächste Sitzung nicht lange auf sich warten. Zudem sind wir häufiger unterwegs, weshalb wir auf „bequem transportierbare“ Nahrung angewiesen sind.

Take away Produkte wie Sandwiches, abgepackte Salate und Mittagsangebote zum Mitnehmen stehen immer mehr an der Tagesordnung. Noch hinzu kommt, dass man immer weniger Zeit hat, um sich das Essen selbst zuzubereiten. Gleichzeitig sollte aber auf alle Allergien geachtet und auch der Ernährungsplan nicht vernachlässigt werden. Eine Rechnung, die bald nicht mehr so einfach aufgeht.

Während vor 50 Jahren die meisten Menschen alles gegessen haben, sind die Essgewohnheiten der heutigen Bevölkerung viel differenzierter. Pescetarier verzehren kein Fleisch, das auf dem Land lebt, Vegetarier essen kein Fleisch und Fisch und Vegan-Lovers verzichten gleich ganz auf jegliche Art von tierischen Produkten. Da ist es nicht leicht, in den Läden und Take always etwas zu kaufen, das man unterwegs leicht essen kann und alle Ansprüche erfüllt.

Eine Möglichkeit ist es, zu Haus selbst die Kochkelle zu schwingen, denn Bananenbrot eignet sich perfekt, um es überall mitzunehmen, es ist gesund, vegan und superlecker.

Das gesunde und sättigende Gebäck lässt sich in vielen verschiedenen Varianten zubereiten. In den einen Rezepten sind Zucker, Mehl sowie pflanzliche Milch und Fette vorhanden, andere verzichten auf die Süsse des Zuckers und zusätzliche Fette, fügen dafür aber Chiasamen und Nüsse hinzu, und wieder andere bevorzugen die vegetarische Variante mit Kuhmilch, Butter und Schokodrops. Grundzutaten dieses Brotes sind jedoch immer reife Bananen. Diese sind unter anderem reich an Ballaststoffen, Kalzium und Magnesium. Vor allem Ballaststoffe sind zentral für unsere Verdauung und somit für unser Wohlbefinden. Dieser Faktor ist für uns beim Tanzen sehr wichtig. Auch der hohe Magnesium- und Kalzium-Gehalt sind für unsere Muskeln sowie unser Herz von grosser Bedeutung. Nicht nur im Fitnessstudio, beim Joggen oder im Box- und Schwimmtraining bedarf der Körper an Energie, sondern auch während des Salsa, Bachata und Kizomba Tanzens. Männer brauchen ständige Körperspannung und eine gewisse Kraft, um die Tanzpartnerin zu führen, und die Frauen brauchen dergleichen, um sich führen zu lassen und die Figuren präzise und ästhetisch auszuführen.

Obwohl es umstritten ist, ob Bananen nicht einen zu hohen Zuckergehalt haben, sollte in Betracht gezogen werden, dass Zucker Kohlenhydrate sind und letztere wichtige Energiequellen für unseren Körper sind. Diese Stärke brauchen wir während des Tanzens, um unseren Körper rundum gut zu versorgen, denn Tanzen kann sowohl eine lässige Freizeitaktivität sein, mit welcher man den Alltag vergessen kann, als auch ein Hochleistungstraining. Dabei darf die passende Ernährung mit allen für den Menschen essenziellen Vitaminen, Eiweissen, Fetten, Kohlenhydraten und Spurenelementen nicht fehlen.

Fügt man dem Bananenbrot noch Nüsse oder beispielsweise Chiasamen hinzu, hat dieser Snack auch noch die nötige Portion gesunder Fette und Proteine. Natürlich kann man mit Proteinpulver nachhelfen, um die für die Muskeln nötigen Proteinportionen abzudecken.

Nicht zu vergessen ist, dass das leckere und gesunde Bananenbrot aufgrund der Bananen auch reich an Vitamin B ist. Diese köstliche Zwischenmahlzeit, die sehr sättigend ist, ist einige Tage haltbar, kann überall mitgenommen werden und eignet sich somit perfekt als gesunder Snack vor oder nach dem Tanzkurs.

Wir freuen uns, euch bald wieder fit und munter in unseren Salsa People Filialen begrüssen zu dürfen.

Euer Salsa People Team